▲ [사진 = 억달이형 조폭매운갈비찜]

▶ 전국적으로 22개 점포에서 가맹 계약되어있는 상태

▶ 50호점까지 가맹비 이벤트 진행 중

억달이형조폭매운갈비찜은 12월 전국적으로 출시 예정이다. 현재 22개의 매장이 가맹 계약되어 있는 상태로, 50호점까지 가맹비 이벤트를 진행하고 있다. 가맹 계약 시, 정기적인 유투브 업로드는 물론 배달의민족 로고 또한 억달이형 이미지를 적용할 수 있어 홍보에 따로 신경쓰지 않아도 된다.

더불어 전단지, 배너, 쿠폰, 인쇄물과 로드매장, 샵인샵 등 모든 홍보에 억달이형 캐릭터를 사용할 수 있어 마케팅 효과가 기대된다. 이미 알려져 있는 인물을 활용해 음식을 홍보한다는 것은 프렌차이즈를 시작하는 데 가장 친숙하고 적합한 방식이기 때문에 가맹점 성공 확률도 높다.

▲ [사진 = 억달이형 조폭매운갈비찜]

억달이형은 인스타그램을 통해 “2023년 한해를 맞이하기 위해 씩씩하게 기교 한판 부렸습니다.”라며 “누추하지만 ‘억달이형’이라는 이름을 걸고 묵은지매운갈비찜에 도전해보았다”며 요식업을 시작하게 된 배경을 전했다.

그는 “사실 제가 입맛이 까다롭고 음식에 관심이 많았습니다. 그래서 맛에 관해서는 특히 자부심이 있습니다!”라며 “2달 동안 돼지갈비만 1톤 무찌른 것 같습니다”라며 그동안의 노력을 밝혔다. 또한 그는 “남과 다른 나다운 브랜드의 맛을 찾았다”며 “샵인샵, 로드샵, 넓은 홀 매장 등 조선팔도강산을 접수하기 위해 갈고 닦으며 준비했다”고 포부와 기대감을 드러냈다.

▲ [사진 = 억달이형 조폭매운갈비찜]

억달이형조폭매운갈비찜에는 4가지 시그니처 메뉴가 존재한다. 억달이매운갈비찜, 억달이간장갈비찜, 억달이조폭세트, 억달이조폭마누라세트 등 매운 걸 잘 먹는 사람과 잘 먹지 못하는 사람이 함께 즐길 수 있다. 이름 또한 과감하고 유머러스해 한번 듣게되면, 잊어버릴 수 없다. 올 겨울, ‘억달이형조폭매운갈비찜’의 따뜻함으로 추위를 잊어버리고, 매운 음식으로 스트레스를 날려버릴 것을 추천한다.